台北的中山站向來是美食林立的一級戰區，特別是臥虎藏龍的赤峰街。台北的赤峰街在以前是以販售汽車和五金零件為主，因此也有打鐵街的稱號。但是在近幾年進駐了許多文青特色小店，像是獨立書店、咖啡廳、古著店、美食小吃等等，也有大型百貨公司進駐，儼然成為了時下年輕人最喜歡聚集的地方，食、衣、住、行、育、樂一次滿足。
然而在充滿特色文青小店的赤峰街，在去年十月進駐了一間新潮美式熱狗堡專賣店，Alpha Dogs，亮黃色與藍色條紋相間的酷炫狗狗招牌矗立在老宅中，真的很難不引人注目。
店面位於二樓，入口在一樓的服飾店旁邊。打開門可以看到整個樓梯的配色呈現藍黃色的美式校園風格，一旁貼滿店內特色美食海報，彷彿進入美式校園隧道裡面，也讓巧克胖體驗一波美式校園劇的青春
(貼心提醒，樓梯有點斜，要小心腳下!)
進入店內之後，巧克胖便被美式校園風格的裝潢深深吸引。亮黃色系的裝潢閃耀著青春動人的光芒，而黃白格子地板更是具有特色。店家的裝潢處處藏著美式校園以及美劇裡經常出現的速食店巧思，像是鐵件的桌椅、收銀台、廚房，還有色彩對比鮮明的海報等等; 另外店家還特別規劃了一個小空間，裡面陳列各項美劇裡會出現的擺設、衣物、特色景品。每一個小角落都充滿店家的用心小巧思，喜歡美劇的朋友們千萬不要錯過，也別吝嗇拿出你的相機拍下美美的照片
這些景品都讓人忍不住想掏出錢包帶回家，只不過人家只是展示品喔! 不要傻傻拿起來到櫃台結帳了
另外可以看到，店家用一張大海報上用粗體英文呈現店內菜單，簡單又直接了當地呈現店內菜色; 當然不用擔心看不懂英文，因為店員會遞上店內的中文菜單，要注意的是，這張大海報的價格跟實際上的並不一樣，不要誤會了喔!
進到店內店員會來引導入座，我被分配到的是靠窗的位子透過窗戶看出去可以從二樓的角度看到赤峰街的樣貌，也可以看到充滿古宅的赤峰街中矗立著特色的Alpha Dogs招牌，雖然這家店的招牌有著鮮明的特色，但是卻一點也不突兀呢!
點完餐過不了多久餐點就送上來了，這次巧克胖點的是老墨肉醬熱狗(165$)、升級套餐的薯條(80$含可樂，另可選雪碧或氣泡水)、Mac& Cheese。我喜歡店家的包裝處處可見品牌Logo，以及配色統一和餐具得使用，處處充滿美式校園特色，像是校園食堂裡會出現的樣貌，能夠想像著自己就像美劇主角坐在餐廳裡邊吃飯邊和朋友談笑風生，真是愜意!
老墨肉醬熱狗，顧名思義就是墨西哥風味的熱狗堡。上面會淋上常見的墨西哥風味配料，有墨西哥肉醬、墨西哥辣椒、店家特製辣醬與沙拉醬，熱狗本身有德式熱狗、美式熱狗兩種可以選擇，但店員好像忘記問我。我的是德式熱狗，吃起來很脆口Q彈，但是不到特別多汁。不過搭配墨西哥肉醬和上面的兩種淋醬，整體風味吃起來相當濃郁; 墨西哥辣椒更是畫龍點睛，讓原本單純鹹香風味的熱狗堡多了辣椒香的層次。另外麵包體本身烤過帶有香氣，並不像坊間熱狗堡部分偏乾的口感，相當濕潤。不過選擇這個口味要小心，份量不小，這份熱狗堡本身有兩根熱狗，醬料也給得不手軟，要不弄髒手吃會有點困難呀
不過也就是要把手弄得髒髒地才感覺更美味
薯條用可愛的小鐵桶盛裝，很可愛。但整體表現中規中矩不算特別亮眼，口感酥脆、調味單純。就是用簡單地鹽巴調味，不會過鹹。旁邊有番茄醬和芥末醬可以搭配，若喜歡口味重一點的朋友可以自行添加。另外看到菜單上的單點薯條有其他沾醬可選擇，但是套餐的就沒有，所以想吃其他口味的朋友們可以單點來嘗試看看喔!
來到熱狗堡專賣店，令我最印象深刻的竟然是傳統美國小點Mac& Cheese，就是我們知道的起司通心粉。上面點綴碎培根與香料粉，濃郁的起司醬不會過鹹，吃起來反而溫潤順口，配上軟Q的通心粉，讓人不禁一口接一口，我甚至認為這是可以單獨出來專賣起司通心粉，小小一碗真的不夠滿足啊
綜合這次的體驗，比較可惜的是價格稍微偏高了點，口味對我來說也不算特別和美味。不過整體上來說還是相當用心的店家，因為裝潢和餐點品項都相當符合該品牌想要呈現給客人的概念。如果想品嚐道地美式熱狗和體驗美式校園的朋友們，這間店還是值得來拜訪的。也推薦帶一群三五好友來吃熱狗堡聊天，想必氣氛會特別不同!
店家資訊:
Alpha Dogs
地址: 103台北市大同區赤峰街49巷18號
電話: (02)25500551
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